Das VINGA Hattasan Filetier-Set kombiniert ein flexibles Filetiermesser aus japanischem 420J-Edelstahl mit Entgräter-Pinzette und Metallseife – ein präzises Profi-Werkzeug-Set für Kochbegeisterte und ein hochwertiges B2B-Geschenk im Premium-Küchensegment.
\n\n| Material | Japanischer 420J-Edelstahl (Klinge), Edelstahl (Pinzette, Metallseife) |
|---|---|
| Maße (L × B × H) | 33 × 1,8 × 2,7 cm |
| Gewicht | 245 g netto (368 g brutto inkl. Verpackung) |
| Farben | Stahl |
| Verpackung | FSC-zertifiziert; 120 g Karton, 3 g Kunststoff |
| Ursprungsland | China |
| Im Sortiment seit | 2022 |
| Compliance | Lebensmittelsicherheit nach EU-Verordnung 1935/2004/EG und 2020/1245 |
| Zertifikate | Konformitätserklärung (PDF) · Statement of Compliance (PDF) |
| Ohne Werbeanbringung | sofort versandbereit bei verfügbarem Lagerbestand, Versand 2 Werktage |
|---|---|
| Mit Werbeanbringung bis 1.000 Stück | 1 Woche ab Druckfreigabe + 2 Werktage Versand |
| Mit Werbeanbringung ab 1.000 Stück | 2 Wochen ab Druckfreigabe + 2 Werktage Versand |
| Druckverfahren | Position | Max. Druckfläche | Farben |
|---|---|---|---|
| Lasergravur | Metallteil | 40 × 20 mm | 1 |
| Lasergravur | Messer | 50 × 8 mm | 1 |
| Gesamt-CO2 pro Stück | 2,87 kg CO2e |
|---|---|
| Material und Produktion | 2.280,81 g (79,60 %) |
| Verpackung | 341,17 g (11,91 %) |
| Transport | 105,45 g (3,68 %) |
| End of Life | 137,80 g (4,81 %) |
| Sozialaudit | Die Produktion ist nach Amfori BSCI sozialauditiert (Business Social Compliance Initiative): unabhängige Prüfung von Arbeitsbedingungen, Vergütung, Arbeitssicherheit und Antidiskriminierung in der Lieferkette. |
|---|---|
| Lebensmittelsicherheit | Konformität mit EU-Verordnung 1935/2004/EG (Materialien mit Lebensmittelkontakt) und 2020/1245 (Kunststoffmaterialien). Angaben zur Schadstoff- und Rechtskonformität siehe Konformitätserklärung (PDF). |
| Verpackung | FSC-zertifiziert: Karton-Anteil 120 g aus verantwortungsvoll bewirtschafteter Forstwirtschaft, Kunststoff-Anteil 3 g. |
Die Klinge des Filetiermessers ist aus japanischem 420J-Edelstahl gefertigt — einer Stahlsorte, die für ihre Korrosionsbeständigkeit, gleichmäßige Härtung und Schleifbarkeit im Küchenbereich geschätzt wird. Die lange, dünne und flexible Klingengeometrie ermöglicht präzise Filetierschnitte direkt entlang von Gräten oder Knochen, beispielsweise beim Auslösen von Fischfilets oder beim Tranchieren von Schinken. Zum Set gehören außerdem eine Edelstahl-Pinzette zum Entfernen feiner Fischgräten sowie eine Metallseife, die durch Reibung an der Hautoberfläche schwefelhaltige Geruchsmoleküle (Fisch, Knoblauch, Zwiebel) bindet und neutralisiert.
\n\nDas VINGA Hattasan Filetier-Set eignet sich als hochwertiges Mitarbeiter- oder Kundengeschenk in Branchen mit Kulinarik-Affinität und Premium-Anspruch:
\nDas Filetier-Set lässt sich per Lasergravur einfarbig personalisieren: am Metallteil (Pinzette oder Metallseife) mit bis zu 40 × 20 mm Gravurfläche oder direkt auf der Messerklinge mit 50 × 8 mm. Die Lasergravur ist abrieb- und spülmaschinenfest und passt zur metallischen Anmutung des Produkts. Konkrete Gravur-Position, Druckdaten und Auflagenstaffel hinterlegen Sie im Konfigurator — wir senden Ihnen anschließend ein digitales Druckmuster zur Freigabe.
\n\nDie Lieferzeit setzt sich aus Produktion und Versand zusammen. Ohne Werbeanbringung versenden wir bei verfügbarem Lagerbestand sofort, Ankunft nach ca. 2 Werktagen. Bei Lasergravur benötigt die Produktion nach Ihrer Druckfreigabe rund 1 Woche (Auflagen bis 1.000 Stück). Ab 1.000 Stück planen Sie bis zu 2 Wochen Produktion ein. Anschließend kommen 2 Werktage Versand hinzu.
\nJa. Das Set ist konform mit der EU-Rahmenverordnung 1935/2004/EG für Materialien mit Lebensmittelkontakt sowie mit Verordnung 2020/1245 für Kunststoff-Komponenten. Die Konformitätserklärung und das Statement of Compliance sind als PDF verlinkt.
\nLasergravur einfarbig. Verfügbar sind zwei Positionen: 40 × 20 mm am Metallteil (Pinzette oder Metallseife) und 50 × 8 mm direkt auf der Messerklinge. Die Lasergravur entfernt die obere Stahlschicht und ergibt einen kontrastreichen, permanenten Abdruck.
\nDie 420J-Edelstahl-Klinge ist korrosionsbeständig. Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen, anschließend abtrocknen. Für maximale Schärfe und Langlebigkeit empfehlen wir Handwäsche statt Spülmaschine.
\nVerfügbar sind die Konformitätserklärung (Lebensmittelkontakt nach deutschem LFGB) und das Statement of Compliance als PDF. Die Produktion ist BSCI-sozialauditiert, und die Verpackung ist FSC-zertifiziert (120 g Karton + 3 g Kunststoff). Den BSCI-Status können Sie als Lieferanten-Sozialstandard in Ihrem Lieferkettenbericht ausweisen.
\n2,87 kg CO2e über den gesamten Lebenszyklus. Den Hauptanteil verursacht die Material- und Produktionsphase mit 79,60 %, gefolgt von Verpackung (11,91 %), End of Life (4,81 %) und Transport (3,68 %). Die Berechnung erfolgt nach ISO 14067:2018, verifiziert durch Bureau Veritas.
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